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당뇨병이란? 혈액속에 당이 넘쳐서 소변으로 당이 배출되는 병입니다. 산업화 초기만 해도 '영양결핍'으로 인한 질환이 주를 이루던 것과는 달리 그 반대 현상으로 문제가 된 것이 '당뇨병'과 같은 질병입니다. 우리나라 사람들은 유난히 당뇨병에 취약하다는 사실로 OECD회원국중 당뇨병 사망률 1위라는 불명예를 지니고 있을 정도입니다. 그러나 전체 당뇨 환자의 60%는 자신이 당뇨병이라는 사실조차 모르고 있으며 20~30대 청년 당뇨 환자들이 늘고 있는 추세여서 이대로 두면 당뇨 대란이 있을 것이라고 경고하고 있습니다. 음식물을 먹으면 위장에서 잘게 부수고 소화시켜 소장이 영양분을 흡수하게 됩니다. 이 때 탄수화물을 세포들이 잘 받아들일 수 있는 형태인 포도당으로 전환시키는 것이 췌장에서 분비되는 호르몬인 인슐린입니다. 혈.. 2023. 9. 18.
뇌의 노화원인은 스트레스 ◈뇌의 노화는 스트레스가 원인입니다. 인간의 처음 탄생할 때는 1000억개의 뇌세포를 가지고 태어나지만 출생 후부터 매일 평균 10만개의 뇌세포가 죽어간다는 말은 많이 들어보셨을 겁니다. 나이가 들어 주름살이 늘고 살이 찌는 것은 참을 수 있다지만, 뇌가 늙어서 기억력도 가물가물하게 되고, 사람도 못 알아본다면 참 안타까운 일입니다. 30세부터 시작되는 뇌의 노화는 부피가 줄어드는 뇌 위축현상과 기억력이 감퇴하고 학습능력이 저하되는데 이런 두뇌 노화는 단순한 외형적인 노화 증상과 달리 인생의 질을 결정짓는 중요한 시점이 되기도 합니다. 우리가 많이 겪게 되는 스트레스를 조절할 수만 있다면 뇌가 죽어가는 것을 최대한 막을 수 있다고 합니다. 이것의 영향은 매우 치명적으로, 머리끝부터 발끝까지 모든 건강에 .. 2023. 9. 16.
내 몸의 비타민 ◈현대인의 만병통치약이 비타민인가? 비타민은 에너지원은 아니지만 신체기능을 조절하고 우리 몸의 윤활유 역할을 하는 필수 영양소입니다. 비타민에 대한 여러 학설들이 많지만 전문가들은 '비타민이 건강에 이득을 준다'는 점에 동의합니다. 질병을 예방하고 몸의 컨디션을 유지 할 수 있도록 도움이 되고, 아주 적은 양이 필요하지만 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 적정량을 먹어야 합니다. 비타민이 만병통치약이란 생각은 버려야 합니다. 비타민은 모자라도 큰일이지만 지나치면 더 큰 문제를 불러 일으킬 수 있습니다. 균형잡힌 식생활도 비타민을 보충하되 부족한 부분은 비타민제를 복용할 수도 있지만, 전문가들은 약보다는 음식을 권장한다고 합니다. 음식에는 하나의 비타민뿐만 아니라 여러 가지 비타민이 골고루 포함되어 있.. 2023. 9. 15.
뼈가 무너지면 건강도 무너진다 ◈우리 몸의 뼈의 골밀도가 중요합니다 우리 몸의 뼈를 구성하고 있는 성분 가운데 가중 중요한 것이 칼슘입니다. 뼈는 약 30세 전후에 칼슘이 가장 많이 들어 있어 가장 단단하다가 그 이후로 칼슘이 빠져나가기 시작합니다. 뼈는 해마다 남성은 0.3%, 여성은 3%씩 골밀도가 감소합니다. 40세 이상이 되면 남녀 모두 골절상에 주의해야 합니다. 뼈의 노화현상은 골다공증과 많은 관련이 있습니다. 뼈의 화학적 조성에는 변화가 없지만 뼈를 구성하는 칼슘이 부족해서 조금씩 뼈에 밀도가 떨어지기 시작하는 현상입니다. 나이가 들면 누구나 골다공증이 생기지만 여성은 남성에 비해 2배 이상 골다공증이 발생하며, 폐경과 더불어 더 빨리 심하게 진행된다고 합니다. 즉 여성 호르몬이 급격히 감소해 뼈의 소실이 매우 빨리 진행되.. 2023. 9. 14.
피부가 알려주는 현상 ◈노화현상을 가장 빨리 알려주는 피부 노화란 단순히 젊음과 성숙도가 약해져간다는 의미라기보다 외부로부터의 악영향이나 질병 등 신체의 외상 시 대응하는 기관이나 조직의 기능이 저하되는 것을 의미합니다. 인체의 바깥 부분에 노출되어 있는 피부는 시간, 자외선, 호르몬 변화에 따라 가장 크게 변합니다. 가장 현실적으로 빨리 느낄 수 있는 것이 피부입니다. 젊었을 때 20개 층인 피부 각질층은 나이가 들면서 40~50개 층으로 늘어납니다. 반면 표피층은 얇아져 아래쪽에 있는 실핏줄이 드러나 보이기도 합니다. 신진대사가 느려지면서 피부가 건조해지는 것도 노화의 과정이고, 표피 아래 진피의 두께도 20% 정도 줄어 피부를 잡아당기면 힘없이 늘어납니다. 자외선에 의한 피부 손상은 시간보다 더 무섭습니다. 탄력섬유로 .. 2023. 9. 13.
걷기가 왜 중요할까요? 요즘 현대인이 하루 걷는 양은 보통 직장인이 5000보, 관리직은 3000보 정도라고 합니다. 건강한 걷기 방식으로 유명한 마사이족은 하루 3만 보를 걷는 것에 비하면 1/10수준에 불과합니다. 1분이라도 오래 자고 1분이라도 늦게 집을 나서고 싶은 직장인에게 걷는 거리를 늘린다는 것은 간단한 일이 아니지만 걷지 않는 습관은 당신의 건강을 좀먹고 있습니다. 걷기의 가장 큰 장점은 혈액순환이 좋아진다는 것입니다. 걸을 때 발바닥에 압력이 가해지면 우리 몸속의 혈액은 압력을 받아 혈관을 타고 흐름이 빨라지므로 빨라진 혈액은 심장을 지나 머리끝에 이르게 됩니다. 즉 혈액이 뭉치지 않고 온몸에 잘 돌게 해준다는 것입니다. 또한 유산소 운동을 통해 최대한 많은 양의 산소를 공급함으로 심장과 폐의 기능을 향상시키고.. 2023. 9. 12.
복부비만 제거해야 하는 고위험군 ◈복부비만 사회적 문제 서구에는 복무비만이 심각한 사회문제로 떠오른 것은 오래되었습니다. 우리나라에서도 같은 수준으로 심각하게 사회문제로 대두되고 있습니다. 비만으로 인해 발생하는 사회적 비용은 1조가 넘는 엄청난 액수라고도 합니다. 인터넷 사이트에서 남녀 직장인 대상으로 직업병 및 생활변화를 조사한 결과 전체 응답자 중 40%이상이 '복부비만 때문에 고민' 이라는 응답이었습니다. 직업 특성상 운동량의 절대 부족과 철야근무 시 야식을 먹게되는 습관과 저녁 술자리에 과도한 음주 습관이 꾸준히 이어온 결과가 뱃살을 부추기는 원인으로 꼽히고 있습니다. 복부(내장주위)의 지방세포는 다른 피하지방에 비해 체내 대사가 훨씬 원활해서 혈액으로 쉽게 흘러들기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 높이게 됩니다. 또한 포도당 .. 2023. 9. 11.
식이섬유는 제 6영양소 ▣식이섬유는 제 6의 영양소인가? 통계청이 발표한 한국인의 사망 원인 자료에 따르면 1983년 이후 20년간 위암 사망율은 81%감소한 반면에 대장암 사망률은 600%나 증가했습니다. 오와 600% 엄청나지요? 식생활과 생활양식이 서구식으로 바뀌면서 변비, 궤양성 대장염, 대장암등 대장질환에 걸려 고통 받는 사람들이 늘고 있는 추세라는 말입니다. 채소와 곡류에 많이 들어 있는 식이섬유는 영양소는 아니지만 비만, 당뇨병, 심장병, 대장암등 각종 성인병의 발생위험을 크게 줄여줍니다. 식이섬유는 체내에서 소화되지 않고 바로 배설되는 것이 특징입니다. 특히 독성물질, 콜레스테롤 등 인체에 해로운 물질을 동반해 몸 밖으로 나가는 고마운 존재로서 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄에 이어 우리 몸에 꼭 필요.. 2023. 9. 8.
설탕 바로 알기 ▣설탕은 질병인가? 한국인이 1년에 먹는 평균 설탕의 양은 1인 평균 25kg으로 이는 3kg짜리 8포대의 분량이며, 허용량의 20배이상을 웃도는 수치입니다. 무엇보다 심각한 것은 알고 먹는 설탕보다 자신도 모르게 먹는 양이 휠씬 많다는 것입니다. 설탕은 정제하는 과정에서 미네랄, 섬유소, 비타민 등 90%이상 제거 되고 오로지 단맛과 당분을 내는 열량만 남게됩니다. 마치 술처럼 공허한 빈 껍데기 열량만 남는 셈입니다. 정제된 설탕을 과잉 섭취하면 몸속의 균형이 깨지고 당뇨병, 저혈당증, 비만, 괴혈병, 우울증등 각종 질병이 발생하게 됩니다. 정제된 설탕을 과잉 섭취하면 또 문제가 되는 것입니다. 단순당을 섭취할 때 혈당을 떨어뜨리는 것이 인슐린입니다. 따라서 쉽게 저혈당 상태에 이르게 됩니다. 저혈당 .. 2023. 9. 8.
니코틴의 피해 ▣니코틴은 필로폰보다 강하다고 합니다. 담배 1개비에는 0.10mg~1.mg 정도의 니코틴이 함유되어 있는데 이것이 담배연기로 흡입 되어 뇌에 쾌감을 일으키는 데 걸리는 시간은 불과 5초입니다. 헤로인 주사는 20초 걸리지만, 그보다 빠르니, 그래서 자꾸 담배를 피워 쾌락을 느끼려고 한다고 합니다. 흡연자들에게 긴장과 스트레스를 주는 가장 큰 요인은 다름아닌 '니코틴 부족증' 때문이라고 합니다. 담배 중독인 것입니다. 장기간 담배를 피우다보면 니코틴이 몸을 지배하게 되어 몸속에 니코틴이 떨어지면 여러 증세를 만들고, 이럴 때 피우는 담배 1개비는 그런 증세를 마치 마약같이 없애 준다고 합니다. 담배야 말로 병주고 약주는 교묘한 사기꾼같은 것입니다. 니코틴 중독이 되면 정신적으로 안절부절못하고, 불안, 불.. 2023. 9. 7.
중금속 오염 ▣중금속, 한번 들어오면 절대 나가지 않는다 우리가 먹는 음식, 생활환경이 오염되면서 지금 이 순간에도 우리 몸에 중금속이 축적되고 있습니다. 보통 중금속이라고 하면 구리와 납 사이에 있는 원자 질량이 63.546 에서 200.590 사이이고, 비중이 4.5보다 큰 원소 집합을 말합니다. 우리 국민의 납 섭취량은 약 60%, 카드뮴은 약 46%, 수은은 약 20%가 된다고 합니다. 중금속 오염에 따른 그 유해성에 대해서는 잘 알고 있지만 이미 체내에 축적된 중금속은 단연 독 중의 독이라고 칭할 수 있는 것이, 다른 독은 간이나 신장에서 해독이 가능하지만 중금속은 배출하는데만 보통 20~30년 정도 걸립니다. 중금속 검출 단위 1ppm은 '100만분의 1g' 이라는 아주 미세한 양이지만, 그것조차 무시할 .. 2023. 9. 6.
면역의 의미 ▣"면역은 최고의 의사이며 최고의 치료법이다" 의술의 아버지, 의 명언입니다. 우리 몸은 살아 숨쉬는 한 외부의 세균과 바이러스 등 온갖 침입자의 공격을 받게 됩니다. 그 과정은 작게는 감기에서 크게는 암까지 다양한 질병의 형태로 나타납니다. 이런 세균들과의 전쟁에서 가장 기본적인 힘이 바로 몸속 혈액을 통해 이루어지는 면역기능 입니다. 면역은 생체의 내부 환경이 외부 인자, 즉 항체에 대해 자극을 인지하게 되면 다음번에 똑 같은 상황이 생겼을때 항원을 만들어 스스로 방어하는 몸속 시스템입니다. 우리 몸의 다양한 기관들이 외부의 적으로부터 몸을 지키고 있지만 그 중에서도 면역의 주역은 백혈구입니다. 백혈구는 마치 군대 시스템과 같아서 적의 공격에 단계별로 대응합니다. ▣제 1단계 경계경보 작전 외부의 침.. 2023. 9. 5.
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