728x90 반응형 감자2 쉬어가는 세계이야기(윌터 롤리 경) ▒ 윌터 롤리 경 ▒ 1500년대 영국에는 라고 하는 용감하고 당당한 사람이 살고 있었습니다. 윌터가 젊었던 시절, 하루는 런던에 있는 어떤 거리를 따라서 걷고 있었습니다. 그 당시 거리들은 포장되지 않았고, 비만 오면 웅덩이들이 여기저기 보이기도 합니다. 윌터는 매우 훌륭한 품위 있는 복장을 하였으며, 그의 어깨 너머로는 아름다운 주홍색 망토를 걸쳐 입고 있었습니다.길을 따라 걸으면서 그는 진흙 속으로 발을 딛지 않고 그의 멋진 새 구두를 더럽히지 않기란 어려운 일임을 알게됩니다. 얼마 후 그는 길 양쪽으로 뻗은 흙탕물 웅덩이를 만나게 됩니다. 그는 걸어서 건널 수가 없어서 그것을 뛰어 넘어야만 할 판이었습니다. 그는 어떻게 해야 하나 생각하다가, 우연히 고개를 들게 됩니다. 그리고 흙탕물 웅덩이 반대.. 2023. 11. 15. 감자유례ㅡ최고의 구황작물 진나라때 [남방초목장]기록 중국의 남방에 사는 사람들은 대체로 단명하여, 머리칼이 희끗해질 때까지 사는 사람이 드문데, 광동 해안에 사는 사람들만이 100살 넘게 사는 사람이 많아 그 연유를 따져보았더니 곡물을 먹지 않고 감자를 주로 먹기 때문이라 했다. 감자의 원산지가 남미 안데스산맥의 고원지요, 이 감자가 스페인 사람들에 의해 유럽에 옯겨진 것이 16세기 중반이고 보면 이 진나라때 감자는 지금 감자와는 다른 [마]종류가 아니었던가 싶다. 안데스산맥 고원지의 감자 기원전 3천여 년 전부터 재배되어 왔고 이후에 이 일대에서 퀴노아, 옥수수 등과 함께 주식으로 먹어왔고 시간이 지나면서 수백여 가지로 품종을 개량했다. 그러나 맛이 없었기는 여전했다고 한다. 그래서 도입 이후 한동안 아일랜드와 프랑스를 제외한.. 2022. 3. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
